L'economia delle imprese di fast food.

Disponibile
Codice Prodotto
000048331
 
Anno di edizione
2000
Pagine
XIV - 282
ISBN
9788814084966
Area di interesse
Professione
Materia
Economia e aziende
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L'opera esamina le imprese di un settore in continua evoluzione, nel quale si intersecano strategie di espansione, rafforzamento di mercati esistenti, penetrazione in nuovi mercati, strategie finanziarie.

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