Agricoltura e alimentazione.

Principi e regole della qualita' disciplina internazionale, comunitaria, nazionale. Atti del Convegno internazionale IDAIC. Macerata, 9-10 ottobre 2009. A cura di Francesco Adornato, Ferdinando Albisinni e Alberto Germano'.

Disponibilità: Non disponibile

Anno di edizione
2010
Pagine
VIII - 312
Codice Prodotto
000001307
ISBN
9788814154416
Tomi
uno
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33,00 €
Descrizione

Descrizione

Il volume dà conto del Convegno di Macerata su Agricoltura e alimentazione - Principi e regole della qualità, tenutosi il 9 e il 10 Ottobre 2009 e organizzato dall'IDAIC e dalla Facoltà di Scienze Politiche dell'Università di Macerata. Oggetto del convegno è stato il concetto di 'qualità' del prodotto agricolo e alimentare, alla luce della pubblicazione del Libro Verde della Commissione europea sulla 'qualità dei prodotti agricoli' e delle nuove esigenze economiche del mercato globalizzato. L'opera, perciò, offre plurime letture e diversi interventi mirati all'analisi delle peculiarità disciplinari, in sede nazionale, comunitaria ed internazionale.
Indice

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