Agricoltura e in-sicurezza alimentare, tra crisi della PAC e mercato globale.

Atti del Convegno IDAIC. Siena, 21-22 ottobre 2010.

Disponibilità: Disponibile

Anno di edizione
2011
Pagine
XIV - 356
Codice Prodotto
000471739
ISBN
9788814157264
Tomi
uno
Area di Interesse: Civile e processo
Professione: Studioso del diritto
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36,00 €
O
Descrizione

Descrizione

L'associazione di idee tra civo e sicurezza alimentare é un fatto incontestabile che caratterizza l'epoca nostra. L'ambiguità della parola italiana "sicurezza" si risolve nella lingua inglese, in cui con sicurezza si intendono food security e food safety, ovvero la sicurezza delle disponibilità alimentari per un adeguato livello di nutrizione, e la sicurezza di una vita sana garantita da civi sicuri.Il problema della food security é ancora gravemente sentito in numerosi Paesi del Sud del mondo, a differenza della food safety che si presenta nei Paesi del Nord del mondo come esigenza impresindibile.

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